gon78さん(2024年6月30日)の日本酒「夢醸」レビュー

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夢醸 (むじょう) 日本酒 石川 宮本酒造店

「夢醸」のレビュー（gon78さん）

石川県 / 宮本酒造店 / 夢醸

3.15

レビュー数：22

  • 2024

    6/30

    gon78 gon78 さん

    満足度

    1824　2024/5　
    夢醸　あらばしり　純米生原酒
    石川産五百万石100
    60％　+3　2.0　1.6　18°　24/4　A+
    石川　能美市　宮本酒造店
    1800　3740

    久し振り3度目の夢醸。
    穏やかだけど若々しい生酒の風味。
    味わいは素朴ながらも美味い米の味が凝縮した感じで、ほど良い酸と18度を意識させない柔らかな味わい。
    冷酒のままで空に。

    以前の記録を一緒に
    654　2001/12　限定無濾過生　極み純米酒
    石川酒30号 60％　+5　1.8　1.2　金沢泡なし酵母
    17-18°　01/11　A
    1800　2940　（最後の写真）

    1260　2015/4　純米無濾過生酒
    五百万石　60％　+3　2.0　1.1
    17°　15/3　A
    720 1512（記録のみ）

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    夢醸のレビュー by_gon78

    夢醸 （石川 / 宮本酒造店）

    夢醸のレビュー by_gon78 夢醸のレビュー by_gon78 夢醸のレビュー by_gon78 夢醸のレビュー by_gon78

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