長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.22
レビュー数：1045
2024
6/30
満足度 4.5
久々に大信州！ 柑橘からもものような香りぶわあ 全体にスッキリした飲み口で控えめな甘味とジューシーな旨酸 結構後味の酸が強いのが好み 夏酒としてもグビグビ飲める こちらも予期せずして2年熟成酒のためディスカウント 八重原は蓼科山から八ヶ岳の裾野の大地の上にある粘土の強い土壌の地区、標高も高いので充実が良く良質な米の産地と思われる
特定名称 純米大吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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