秋田県 / 飛良泉本舗 / マル飛
3.74
レビュー数:188
2024
7/3
満足度 4.3
飛良泉 限定別誂 山廃純米大吟醸 香り 洋梨を型どった上品な和菓子 桃のソースを和えた生クリーム 次第に穀物のアロマ 味わい 口に入れた瞬間にハイトーンな酸味 味わいはアプリコット、渋みの少ない葡萄 舌に染み込むフルーティな味わい 仄かな草原のフレーバー お米、白餡の甘味 瑞々しく移ろい穏やかな吟醸香とともにフィニッシュ 感想 フルーティさと上質な甘味が主体で、酸味が心地よく、まさに今の暑さに最適なボトル。 ペアリング 新生姜の甘酢漬け:ため息が漏れる組み合わせ!
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