新潟県 / 朝日酒造 / 呼友
3.13
レビュー数：17
2024
7/5
【呼友 純米大吟醸】 誘いだ瞬間立ち上る香り。透明感かつ華やかで米の甘い香り。 スイカズラやナシを想わせる。 軽やかでみずみずしい口当たり。 フレッシュなリンゴ様の果実味と上品でなめらかな舌触り。 程よい旨みもありつつ、バランスが良い。 軽すぎる訳ではなく、ややライトなボディに『果実味』『軽い旨み』『控えめな甘みや酸味』『最後に綺麗な苦味と穀物感』。 飲み込む際にグッとキレも良く綺麗な余韻。甘苦な感じ。 あくまで上品で綺麗。だけどボディはミドル。 クラシックな純米大吟醸らしい感じ。
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