ねこやなぎさん(2024年7月5日)の日本酒「北安大國」レビュー

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北安大國 (ほくあんだいこく) 日本酒 長野 北安醸造

「北安大國」のレビュー( ねこやなぎさん)

長野県 / 北安醸造 / 北安大國

3.52

レビュー数:102

  • 2024

    7/5

    真夏の真冬酒 純吟生原酒 雪中貯蔵 磨き55

    避暑地詐欺信州も本日は車の外気温計36℃!
    サッパリとした夏酒でもと思い仕事帰りに酒屋探索。
    いかにも!みたいなラベルの店長激押し札のこれを購入。
    開栓前に下調べ
    なんでも搾りたて生を厳寒期の信州の雪の中で熟成させて敢えて7月に出しているとか。

    香りはクラシカルなThe日本酒
    ピチ感皆無で甘酸っぱさとふくよかなお米の旨味&雑味少々…
    酸っぱさがかなり際立ってます
    モダンな感じではないかな
    これは好き嫌いハッキリ分かれると思いますね

    北安大國のレビュー by_ ねこやなぎ

    北安大國 (長野 / 北安醸造)

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