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2024
7/8
ひさのこ さん
満足度 5.0
星降る夜のshirakiku 純米無濾過生原酒 720㎖
使用米 ：丹後産コシヒカリ
精米歩合 ：60%
日本酒度：+6.0
酸度 ：2.5
ＡＬＣ ：16.8度
生酒(加熱処理無し)
製造年月：2023.7
十数年使ってきたPCの冷却ファンが利かなくなり、何時壊れるかと😟なので新しくしました。
メーカーを替えると慣れるまで使い勝手悪い🤣
キーボードが小さくなり、位置も変わったりで覚えるまで押しづらいわ😩
本日の🍶は、2023.7/8京都のSAKE Spring2023に行ってきた時の１本。
飲もうと思った時はすでに12月で、よー見たら夏🍶だった😅
冬に合わないと買った日まで😪せたわ🤣
今日が１年前に買った日なので飲んでみよう🤤
熟成❓の味はどうかな🤔
😮１年経ってるのに👅にチリチリ感じる(気のせいかな🤔)
出来立てのようで濃厚😆
辛さを感じつつも酸味もあってまいうー😋
食事でも単体でも( ・∀・)ｲｲ!!
１年経っても美味しかったのでまた欲しいな(・∀・)
アテ🥢：エビのピカタ(エビチリ風)
アテ🥢：茄子の甘辛醤油煮焚き物
ごちそうさんでした( ´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ
特定名称 純米
原料米 丹波産コシヒカリ
酒の種類 無濾過生原酒
白木久 （京都 / 白杉酒造）
いいね 52 
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Comment 10 -
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ガチ 2024年7月9日 09:42:49一年間お寝んね( *´艸｀)
起こして元気な味わいはラッキーでしたね(o^-')b !
今年も購入して、また１年後に頂くのも面白いかもしれませんね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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ひさのこ 2024年7月10日 18:37:00
ガチさま、そうなんですよね😄 😪せちゃったわ(・∀・) 😪せたから機嫌が良く元気に目覚めたのかも( *´艸｀) 今年も買えたら２年😪かしてみたいななーんて思ったりしております( *´艸｀)
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ひさのこ 2024年7月12日 12:09:45
くろーばーさま、すぐ開けて飲んだほうがいいのとか熟したほうが美味しかったりするのもあるようでおっしゃる通りタイミングは難しいですよね🤗 あたしンちのは「出番まだ来ねぇーのか」ってボヤかれてます🤣
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