-
2024
7/9
コリンキー さん
満足度 4.0
あばれ 天龍 本醸造 にごり酒
聞いた事のない銘柄でした。熱燗のイベントにて他のお客さんの持ち込み。人と飲むと自分が知らないお酒を教えて貰えるので嬉しいです。シルキーで甘みがありながらもスッキリしていてキレがある。それはアルコール添加のメリットかも知れない。お燗にすると風味がさらに豊かになる。スパイシーな魯肉飯との相性が抜群でした。
スパイシーな料理には、にごり酒やどぶろくが相性いい気がしている。ヨーグルトなどの発酵食品を印度カレーに合わすのに近い感じです。イベントの料理人の方にスパイシーカレーと合うお酒を聞くと睡龍の「生酛のどぶ」を挙げられていた。なるほどなと思った。料理人の方とお喋りするのは楽しいです。
天龍 （長野 / 米澤酒造）
いいね 36 
ブックマーク
Comment 0 天龍が購入できる通販
【2024.9月下旬発売 予約商品】【6本 本州送料無料】喜久水 本醸造にごり酒『白貴 天龍』 1800ml瓶×6本 南信州の地酒 喜久水酒造1800ml北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。
1800ml
¥
13,124
楽天市場で購入する
