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2024
7/14
Sig81 さん
満足度 3.5
鷹勇 純米吟醸なかだれ
精米歩合50% 15～16度
715円（300ml）よしや光が丘店
常温では辛みだけでなく味が多い
ネガティブな言い方になるが雑味
を感じるので、冷やして呑むと
かなりスッキリして、酸味と辛み
を感じる辛口タイプという感じ
（もちろん淡麗ではない）
吟醸らしさ（吟醸香）は感じない
食中酒として良いかなというところ
尚、以前、高島屋の日本酒祭りで
鷹勇の一番良い酒、多分、大吟醸
「出雲杜氏 坂本」を試飲させて
もらったことがあったが、それは
きれいな大吟醸でありながら、
ちゃんと個性（味）があるとても
良い酒だった
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
鷹勇 （鳥取 / 大谷酒造）
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