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2024
7/15
gon78 さん
満足度 4.0
1838 2024/7
不老泉 特別純米 中汲み無濾過生原酒
滋賀山田錦100 60％
+3 1.9 1.5 蔵付酵母 17° 24/5 A+
滋賀 高島市 上原酒造
1800 3256
生酒らしさは僅か、でも旨みとそれを引き立てる程よい酸とのバランスが良く、口開け4、５日後になってだんだん味がのってきた感じ。
以前の記録を一緒に
特別純米 うすにごり生原酒
444 1998/11 S
18-19° 98/10 2940
純米吟醸生酒 五拾弐日もろみ
899 2006/10 A
55％ 17-18° 3559
特別純米初しぼり 無濾過生原酒
1563 2021/1 A
60% +2 2.4 1.9 蔵付酵母
17° 20/12 1379(720)
杣の天狗 純米吟醸生原酒
1512 2020/3 A 1671(720)
1575 2021/3 A（うすにごり）1671(720)
1595 2021/9 A（うすにごり）1671(720)
滋賀産山田錦 59％ 17°特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
不老泉 （滋賀 / 上原酒造）
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