koujiの酒さん(2024年7月16日)の日本酒「大信州」レビュー

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大信州 (だいしんしゅう) 日本酒 長野 大信州酒造

「大信州」のレビュー（koujiの酒さん）

長野県 / 大信州酒造 / 大信州

4.22

レビュー数：1045

  • 2024

    7/16

    koujiの酒 koujiの酒 さん

    満足度

    　　　　大信州　愛感謝

    　酒蔵購入編　大信州酒造

    　愛感謝とは、大信州の礎を築いた、
    　社氏さんの信念と祈りの言葉
    　社氏さんは造りが始まる前に「愛感謝」と
    　紙に書き樽一本一本に貼り付けていたそう...

    　感謝祭に合わさって先行販売の
    　出来立てホヤホヤの酒購入♪
    　わざわざ酒蔵迄行って良かった〜。
    　
    　スペックは非公開ですが、
    　純米大吟醸クラスの仕込みとか...

    　色は美しい黄金色、
    　ややトロっした口当たりの中に微かな甘み
    　そして旨い苦みと主張があるキレは、
    　超食中向き！(推定日本酒度±0)
    　
    　 大信州の味わいの中では個性的な一本、
    　是非定番酒にしてほしい♡♡♡♡♡

    　すべてのことについて、
    　感謝を忘れない気持ちを持ち続けられる
    　人間にならんとな...(反省)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 金

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    大信州のレビュー by_koujiの酒

    大信州 （長野 / 大信州酒造）

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