播州蔵之介さん(2024年7月17日)の日本酒「明石鯛」レビュー

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明石鯛 (あかしたい) 日本酒 兵庫 明石酒類醸造

「明石鯛」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 明石酒類醸造 / 明石鯛

3.20

レビュー数：14

  • 2024

    7/17

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    明石鯛　純米 80　　2016 BY

    蔵元で購入


    山田錦 精米歩合80％の純米酒なんや🤔と思って買ったんですが、開栓して注ぐと「何じゃこりゃ⁉️😱めちゃ黄色いんですけど😓」ラベルを見て👀あちゃー2016BY❗️
    苦手な熟成酒やん😓

    冷酒　仄かに老ねたような酸っぱい香り😣
    口に含むと、旨酸～辛味～僅かに渋苦の余韻
    熟成酒のわりには歠みやすいかな🤔

    常温　酸味が増し辛旨の余韻　これ喪悪くないな🤔

    ぬる燗　酸っぱい熟成香
    旨辛酸味、あまも感じます～酸旨苦味辛の余韻
    なんかめちゃ旨いんですけど🥰

    何か金賞取るだけあって、古酒や熟成酒が苦手な私でも旨いと思えたのは、味のバランスが良いのかな🤔

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    明石鯛のレビュー by_播州蔵之介

    明石鯛 （兵庫 / 明石酒類醸造）

    明石鯛のレビュー by_播州蔵之介 明石鯛のレビュー by_播州蔵之介 明石鯛のレビュー by_播州蔵之介 明石鯛のレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 4

  • たけ
    たけ 2024年7月17日 19:25:06

    熟成酒はつけてなんぼ！みたいなところもありますからね〜🤭
    でも、美味しく感じて良かったですね😉

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2024年7月17日 19:32:48

    たけさん、これは旨いなと思いましたね😅

  • くろーばー
    くろーばー 2024年7月18日 22:20:17

    これを機にどハマりなんてことは？w

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2024年7月19日 08:00:41

    くろーばーさん、未熟者なのでそれは無いです😥

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