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2024
7/18
やまだ さん
満足度 4.8
【裏死神 純米大吟醸 無濾過生】フルーティーな青リンゴ、ナシ、微かにグレープフルーツの香り。ピチピチとした口あたりにスッキリとした澄んだ青リンゴ、ナシ、メロンの甘味。サッパリとした綺麗なリンゴ系の酸味。まろやかでコクのある上品な濃い旨味が広がり続ける。じわりと広がる苦・渋味の比較的強めな後味が最後まで残る。フルーティーな香り・甘味ながらもまろやかで濃いコクのある旨味が最後まで広がり続ける比較的濃いめな味わい。所属している吹奏楽団体のおじさまに誕生日プレゼントとして宮泉の貴醸酒をお渡ししたところお返しの品としていただいた一品(おじさまは島根出身で加茂福酒造の方とお知り合いとのこと)。通常の死神も飲みたくなりました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
死神 (島根 / 加茂福酒造)
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