gon78さん(2024年7月19日)の日本酒「世界の花」レビュー

747　2003/5　
世界の花　無濾過特別純米生酒
兵庫山田錦 60％
+3　1.6　1.3　17.2°　A+
島根　平田市　石橋酒造
1800　3066
濃い口なのにひけが良い。美味い。

廃業蔵、天界に関連して…廃業した中でも好きだった酒は天界と同じ島根の蔵が多く、世界の花もその一つ。
SAKETIMEに登録があったので記録を。
（出雲最古の蔵だったはず…薫鷹の石橋酒造場と混同してるようですね）
もう一つの島根の蔵、旭天祐は登録がないのでここに一緒に。

623 2001/4（写真２）
世界の花　特別純米無濾過生酒
兵庫山田錦　55％　
+5　1.6　1.3　17.4°　01/2　B
島根　平田市　石橋酒造　1800　2625

488　1999/6（写真３）
旭天祐　純米吟醸無濾過生原酒
改良雄町　55％
+5　1.4　1.2　9号　18°　A+
島根　松江市　天祐酒造　1800　3360

815 2004/12（写真４）
旭天祐　備前雄町純米吟醸　無濾過生原酒
備前雄町　55％　
±0　1.7　1.6　自家酵母　17-18°　A
島根　松江市　天祐酒造　720　1700