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2024
7/20
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
花の香酒造(株)(熊本県 玉名郡 和水町) 花の香 桜花 純米大吟醸
精米歩合:50% アル度:15度 酒度:― 酸度:― 米:熊本県和水町産・山田錦
7/18(木)感想、香りは強く、酸味を感じる。味は甘さが程よいレベルの強め、酸味も程よく、苦み程良い。すっきりしていて、冷えていても味が濃く、すっきりおししい。旨味も強いお酒。濃さも丁度良い。重くないが、軽くもない。生より落ち着いていて、普通の最高においしいお酒。熟成感はなかったが、落ち着き感があった。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花の香 (熊本 / 花の香酒造)