コンテンダーさん(2024年7月20日)の日本酒「山三」レビュー

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山三 (やまさん) 日本酒 長野 山三酒造

「山三」のレビュー（コンテンダーさん）

長野県 / 山三酒造 / 山三

4.14

レビュー数：190

  • 2024

    7/20

    コンテンダー コンテンダー さん

    満足度

    信州上田出張編

    駅ナカにやきとり番長なる店を発見、寄る。

    店の棚には日本酒垂涎の亀齢もあったが既に岡崎さんで買ったのでパス。口開けとして最近復活した山三から口火。

    山三1回火入の生原酒で山恵錦

    ストレートにフレッシュな果実感が程よく弾ける。でもストレートと表現する割には長野の酒特有の水の柔らかさがするりと米の甘味を解いていく。強烈なインパクトというよりも後でふっと思い出せるそんな優しさを感じる。

    原料米 山恵錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    山三のレビュー by_コンテンダー

    山三 （長野 / 山三酒造）

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