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2024
7/21
wajoryoshu さん
満足度 4.7
王祿* 丈径 直汲 2023 山田錦55% ☆５
ウチ呑み王祿祭りの第２弾は、王祿の中ではやや濃醇タイプの丈径。2023BYと若いのでフレッシュ感あり、いつもより濃いめで甘も強め、とはいえフルーティーとか、華やかというのとはちょっと違って、しっかり王祿らしい独特の木香、ハーブ、ミネラルなどの複雑味を伴う。２年前に同じく丈径直汲を呑んだが、当時の感想としてはもっとフレッシュで同じく甘強く熟成感をもっと欲しいとある。それと比べるとフレッシュさは抑え目で、甘より強く、熟成感を求めないくらいの完成度。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
王祿 （島根 / 王祿酒造）
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