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2024
7/21
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.5
風の森 露葉風
年明けから続いた相方の禁酒が先日ようやくとけましたので、久々のレビュー⭐️1年ぶりの風の森を頂きました❗️
ストレートグラス
米の風味が香り、その後セメダイン臭。
輪郭はしっかり、口に淡く甘味が広がりましたが、すぐにグレープフルーツに似た苦味とドライ感、活性感があります。
真ん中グラス
こちらは、ほのかにセメダイン臭。
輪郭がボケて、淡い甘味の広がりが長く残りました。苦味はしっかり余韻まで広がります。活性感はそのままです。
口窄みグラス
グレープフルーツの香り。
柑橘系のテイストがより強く感じられ、アルコール感を1番強く感じられました。活性感は健在です。
陶器
香りは抑えられる。
角がとれ、円やかさがグンと上がりました。
柔らかく甘味が広がり活性感がなくなり穏やかに余韻に響きます。
復帰第一弾として相応しい一本でした⭐️テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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