広島県 / 酔心山根本店 / 醉心ぶなのしずく
3.09
レビュー数：9
2024
7/22
満足度 3.8
酔心ぶなのしずく 純米酒 精米歩合60% 麹米山田錦掛米広島県産米 日本酒度+3 酸度1.8 アミノ酸度1.5 古い記録ですみません、備忘メモです。 広島を訪れる機会があった際に購入した一本。 冷やでは、辛口の酒だが口当たりは比較的すっきり、でも旨味はちょっと物足りない感じ。 燗では、燗上がりして冷やより旨味が高くなって美味しい味わいに変身。 辛さもアップしたので、辛口が好きな人向けでした。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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