Sunday Back Nineさん(2024年7月26日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（Sunday Back Nineさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4638

  • 2024

    7/26

    Sunday Back Nine Sunday Back Nine さん

    満足度

    無垢 生酒

    材料:ドメーヌさくら、山田錦100%
    精米歩合:麹米50%、掛米60%
    アルコール分:14%

    仙禽のモダンシリーズ
    栃木県さくら市で、仕込み水と同じ水で育てた米「ドメーヌさくら山田錦」を使用
    「無垢」には金や銀などの混じりけのない、けがれなく純真である、素朴である、と言った意味があるそうです
    SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 ゴールドを受賞したお酒

    冷涼感少なめで、ジューシーな甘みがじわじわと来ます
    もう少し抑えめでもいいかな
    火入れもあるようなので、もう少し甘酸っぱさを感じられるのかも

    2024.7購入　2200円@リカーマウンテン

    仙禽のレビュー by_Sunday Back Nine

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_Sunday Back Nine 仙禽のレビュー by_Sunday Back Nine

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