hideさん(2024年7月26日)の日本酒「香り爛漫」レビュー

爛漫　純米大吟醸　かおりらんまん

縁あって2024/07に秋田へ転勤しました。
爛漫・・・子供の頃にCMで聞いていたブランド・・・約４０年前に飲んだ時にはその甘さ（糖分由来の甘さ）が口に合わず避けていたお酒。
今回の転勤を契機に地元のお酒を再勉強！

今回、自分的に良い？「爛漫」に出会いましたのでレビューします。
この「かおりらんまん」は名前の通り、
「秋田酒こまち」由来のお米の旨味、
秋田県で開発された「こまち酵母スペシャル」・・酵母由来のスッキリとしたほのかなの香りとフルーティな香りを感じます。
次いで鼻から抜けるかすかな酸味を感じます。
辛味・苦味・渋味はあまり感じません。
総合的にスッキリ旨い佳酒です。

米 秋田酒こまち　100％
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 14度以上15度未満
酵母 こまち酵母スペシャル
精米歩合 -%
掛米 －
日本酒度－
酸度 －
アミノ酸度 －
瓶詰 2024年 5月
価格 720ml　1,398円(税込)・・・コスパ良し