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2024
7/27
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
大信州 夏のさらさら 純米吟醸
ストレートグラス
米の香りが残ります。
微かにピリピリとした刺激。
ミネラルが強くベースにありながらしっかりと米の旨味を乗せています。
余韻はややアルコール感。
真ん中グラス
こちらも米の香り。
マスカットのような酸味が顔を出しました。
ピリピリとした刺激はかなり抑えめになり米の旨味は甘味としてのってきます。
口窄みグラス
1番強い米の香り。
真ん中グラスに近いテイストですが一段弱く更に飲みやすくなりました。でもお酒の主張が弱くなるので好みが分かれそうです、
陶器
米の香りが残ります。
微かにピリピリとした刺激。
やや重い抵抗があります。
余韻はアルコール感がカァと熱くありました。
私は真ん中グラスが好きでした。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大信州 （長野 / 大信州酒造）
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