tengumaimaiさん(2024年7月28日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（tengumaimaiさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数：3683

  • 2024

    7/28

    tengumaimai tengumaimai さん

    満足度

    鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 生酒 720ml
    精米歩合55% アルコール分16〜17%
    2024.6.19 タキモト名酒館で購入

    ラベルのデザインがかっこよくて買ってしまった。
    栓を抜いた瞬間から立ち昇る香りは、マスカットを思わせるほんのり甘い香り。口に含むと、まろやかな口当たりから広がる甘みと、程よい酸味を感じる。
    そして独特なキレがある。飲み込むと柔らかな余韻が綺麗に収束し、スッとしたキレで消えていく。芳醇な旨みと印象的な酸、そして抜群のキレのある一本である。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鳳凰美田のレビュー by_tengumaimai

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

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