神奈川県 / 相田酒造店 / 火牛
3.02
レビュー数:2
2024
7/29
満足度 3.8
火牛 特別純米 五百万石/あかね空 精米歩合58% 日本酒度+2.0 酸度1.3 アミノ酸度1.0 古い記録ですみません、備忘メモです。 こちらも純米と同様、購入したのは2008年7月で廃業前の最終年度に醸造されたものです。 開封一口目、淡麗で少し渋みを感じまたが、1週間程経ってから飲んでみると渋みは無くなり、美味しい旨口のお酒に変身しました。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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