alfagtさん(2024年7月30日)の日本酒「紫宙」レビュー

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紫宙 (しそら) 日本酒 岩手 紫波酒造店

「紫宙」のレビュー（alfagtさん）

岩手県 / 紫波酒造店 / 紫宙

4.03

レビュー数：250

  • 2024

    7/30

    alfagt alfagt さん

    満足度

    紫宙　特別純米ファイアーラベル60%
    舌にピリッとくるのではなく、
    上顎にスキッと爽やかさが流れていく辛口。
    後味が非常に特徴的で、
    何かに似ているんだけど、なんだったかなあ。
    喉越しが清々しく、
    複雑な味わいも印象的。
    夏はこういうお酒がたまりません。
    椎茸と牛蒡の煮物と一緒に。
    めちゃくちゃ美味い。
    (酒のアトリエ吉祥)

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    紫宙のレビュー by_alfagt

    紫宙 （岩手 / 紫波酒造店）

    紫宙のレビュー by_alfagt 紫宙のレビュー by_alfagt

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