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2024
7/30
ひさのこ さん
満足度 5.0
酔仙 熟酔 本醸造生原酒 720㎖
米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:70%
使用米 :❓❓❓
酒度 :-2
酸度 :1.8
ALC :19度
製造年月:2023.7
7/26~8/1なんば髙島屋リカー売場ウイークリー催事で。
雪ゆめと熟酔に👀が止まった。
蔵人:「4月限定の雪ゆめは来年販売する可能性あるけど、熟酔は日本のウイスキーのように原酒がないので、数本ここに残ってるだけの貴重な🍶です。蔵に問い合わせても1本も買えません。」と話してくれた。
蔵人:「2年😪かせた貴重な酒で、あと1年レマコムで😪かせても美味しくなります」って。
1年後の味が気になっちゃったので1本確保した🎣
1年後を想像するとワクワクする(((o(*゚▽゚*)o))
🎶早く来い来い1年後🎵(お正月の替え歌😆)
待ちに待った開栓する日がついに来た😄
買いたての味は❓だけど、3年😪かせた味は…🤤
甘旨ジューシー。
後から苦みが来るけどいい苦み。
度数は高めだけど気にならず、濃厚でまいうー😋
好みの味だわ😁
食中より単体でチビチビ飲むほうがええなぁ~😜
🥢:天然小鮎唐揚げ
ごちそうさんでした( ’3‵ )=3特定名称 本醸造
酒の種類 生酒 原酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
酔仙 (岩手 / 酔仙酒造)
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