超シェルパ糊さん(2024年7月31日)の日本酒「八千代」レビュー

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八千代 (やちよ) 日本酒 山口 八千代酒造

「八千代」のレビュー(超シェルパ糊さん)

山口県 / 八千代酒造 / 八千代

3.15

レビュー数:31

  • 2024

    7/31

    一時期何となく流行ったROOMを醸す八千代酒造さんのところのお酒。
    ラベルの雰囲気から察するに恐らくこちらが昔からあった銘柄と言う事ですかね。
    間違いなく燗上がりするタイプと思われますがお味の方は果たして。

    感想です。
    ・昔ながらの香り。
    ・昔ながらの重い感じの味わい。
    ・旨味。
    ・辛口。
    ・キレよし。

    うん、冷えた状態は想定内の味わいですね。
    と言う事で50度ちょいの熱燗まで熱入れてそのまま成り行きで冷ましてみましたがこりゃウマいです。
    個人的には上燗からぬる燗あたりの温度帯が一番旨味が爆発していたと思いました。
    久し振りに燗付けた気がしますが温かくても冷たくても美味しい日本酒の底力を感じた気がしますね。

    東京都府中市は鴨下酒店さんを訪問して購入(720mL税別1,460円)。

    #バズり待ち酒シリーズ第217趣
    #DON TIME
    #とんかつ かつ一(福島県・会津若松市)
    #上とんソースかつ丼

    特定名称 純米

    八千代のレビュー by_超シェルパ糊

    八千代 (山口 / 八千代酒造)

  • たけ
    たけ 2024年7月31日 21:46:24

    あらら、八千代のこんなレトロなラベル!
    よく見つけましたね🤣
    ROOMは全く見かけなくなりましたけど、
    まだ売っているのかな?🤔

  • くさまくら
    くさまくら 2024年7月31日 22:40:03

    鴨下さん、こーゆーのあるから良いですよね  先日行ってきました。またも閉店間際😅

  • nao
    nao 2024年7月31日 22:52:54

    ソースカツ丼になみなみの味噌汁‼︎
    この雰囲気のお店好きなのでうまそー😇
    たしかにROOM最近見ませんね…なにかあったのかな

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年8月1日 00:37:42

    たけさんこんばんは!
    見慣れないレトロラベルセンサーに引っ掛かり無事テンションMAXでお持ち帰りとなりました(笑)
    ROOMは鴨下さんに何本かありましたけどホント全く見かけなくなりましたよね😐️

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年8月1日 01:09:00

    まくらさんこんばんは!
    そうそう、多摩の聖地にも中久さんにも柏屋さんにもない絶妙な銘柄があるから堪らないですねー🤩
    カフェ的なの併設してるからか酒屋にしてはかなり遅くまでやってて何気に重宝してるのは内緒です🤫

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年8月1日 05:29:55

    naoさんおはようございます!
    お店の雰囲気はホント最高でしたよー😀
    ザ・戦う個人店って感じで応援したくなる空気感漂ってましたよ(・∀・)
    にしてもめっきり見なくなったROOMさん…
    何事もなければいいですけど🥺

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2024年8月1日 10:02:53

    ソーカツ❗️
    いつも会津で食べられじまい😭

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年8月1日 15:44:40

    味の優劣ではなく会津でソースかつ丼食べたって事実が大事なんですよね(`・ω・´)
    朝からソースかつ丼出してるお店もあるんで是非ー🤭

  • masatosake
    masatosake 2024年8月1日 17:53:19

    モダンなラベルはとりあえずお燗😂

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年8月2日 08:48:13

    澪のお燗にチャレンジせねば(`・ω・´)
    あ、その前に宝焼酎割でした🤭

  • ガチ
    ガチ 2024年8月2日 09:15:38

    バイクの御兄様、おはようございます(^^ゞ
    一昨日…
    豚カツが食べたい時に見てしまいρ(тωт`) イジイジ
    見ちゃいけないのを見た( ´゚д゚`)アチャー
    って事で閉じてしまい、コメントするの忘れてました(((*≧艸≦)ププッ
    悔しいくらい旨そうです(*´σー`)エヘヘ

  • kyoco
    kyoco 2024年8月2日 14:31:15

    トンカツでっかい‼️猛暑続きだからガッツリ食べて夏バテ知らずですねー٩(ˊᗜˋ*)و♪えー朝からはむりー(ヾノ・ω・`)ムリムリ

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年8月2日 22:08:31

    ガチ様こんばんは!
    あ、完璧なタイミングで見て頂けたんですね(((*≧艸≦)ププッ
    かつやとか和幸とかもいいですけどやっぱ会津のソースかつ丼はウマウマですねー🤭
    是非かつ丼欲満たす為に今週末は会津まで行っちゃいしょー⤴️

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年8月2日 22:11:51

    kyocoさんこんばんは🐾
    やっぱり会津のお店はソースかつ丼に誇りがあるのか割とカツは大きめですねーヽ(・∀・)ノ
    夏に勝つ為に是非ソースかつ丼をー🤭
    因みに朝からかつ丼は朝活ならぬ朝カツと言うとか言わないとか~🤣

  • くろーばー
    くろーばー 2024年8月6日 06:35:52

    赤味噌文化のわたしですが、たまに白味噌汁飲みたくなるんですよね。いまの時代、どこでも手に入るので、便利な世の中になりました

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年8月6日 20:37:25

    赤味噌文化✨
    そうそう、スーパー行けば普通に色んな味噌売ってますもんねー🙄
    便利だけどやっぱりその地域に行かないと買えない物って少しぐらいはあってもいいと思いますねー🙂

  • ガチ
    ガチ 2024年8月7日 00:28:39

    バイクの御兄様、こんばんわ(^^ゞ
    週末は私の代わり(´・ω・`)?
    にモモンガさんが会津に行ってくれましたd=(^o^)=b
    かつ一さんの話をすると…
    なんで会津まで行ってソースかつ丼なん?って😅
    皆さん色々ありますね(*´σー`)エヘヘ

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2024年8月8日 09:29:58

    出た、謎のモモンガさん(((*≧艸≦)ププッ
    って食べてくれなかったんですね、ソースかつ丼(o´・ω・`o)
    なら“とん亭”さんの桜肉を使ったソースかつ丼(最早かつではないですが)をオススメしまーす(`・ω・´)

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