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2024
7/31
ジャックオヤジ さん
満足度 4.3
咲耶美 純米吟醸 無濾過生原酒
ラベルとボトルの色合いから察するに、夏のお酒ですかね。
地元前橋の特約店で購入。
開栓すると程よい吟醸香。
メロンぽさを感じました。
甘さ程よく、酸味と苦味が夏酒らしいドライ感を演出します。
舌先に微かなチリチリ感も心地よいですね。
美山錦で醸しているお酒らしく軽やかでフルーティさも感じます。
アルコールは16度。
日本酒は1日2合まで笑
咲耶美は種類としては呑むの2本目です。
北関東の隠れ日本酒王国、群馬県。
町田酒造に結人、尾瀬の雪どけ。
トラディショナルな銘柄だと赤城山に群馬泉に水芭蕉。
美味しいお酒が本当にたくさんあります。
でも、まだまだ未開のお酒がたくさんありますねww特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
咲耶美 （群馬 / 貴娘酒造）
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咲耶美 さくやび 純米吟醸 直汲み生原酒 9号酵母 1800ml 2023年4月詰めお酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
