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2024
8/1
後半記憶が無い さん
満足度 3.7
たかちよ とこなつ娘
底にほんの少しおりがあります。
冷たい状態だとそこまで香らない、フルーティというよりもミルキーで米の香り。
味わいはおりがらみセブンよりも味が濃いめの甘酸ジューシー。アフターに甘みが残り含み香がバナナっぽいかも。
2日目、冷たい状態だと米ジュース、フルーティな香りは感じられない。
苦みが出てきたかも？余韻でもしっかり甘さが残る。
お燗は生酒特有の泡立ちとクリーミー感。
甘酸しっかり、だけどバナナ感はそこまでない。しっかりとした甘酸のあと、甘みが強いからかえぐみが出てくる。
たかちよはお燗もいけますが、これはパッとしなかったです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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