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2024
8/3
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
寒紅梅 ＋ (プラス) 辛口純米吟醸
グラスに注ぐと壁面に細かい泡が見える。
口に含むと穏やかな吟醸香と控えめな甘味・きれいでキレのよい旨味が口内に広がる。
ガス感のある口当たりがスッキリ感を加え心地よい。
余韻は「はて、---これ辛口だよな、---なるほど」。
この頃の猛暑の時期に、いい夏酒に出会った。
先週、9年間使った心臓ペースメーカーの交換手術を受けて１週間ほど入院生活を送った。
入院期間と合わせて2週間禁酒だったので、久しぶりの退院祝いの一杯です(笑)。
■タイプ：純米吟醸 火入れ
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：60％（山田錦）
■アルコール：15度
1800ml 3,080円(税込)
寒紅梅 （三重 / 寒紅梅酒造）
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