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2024
8/3
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
富久長 辛口純米 夏
ストレートグラス
米の香りの中に酸味が心地よく香ります。
ピリピリとした刺激の中に酸味があり、ベースにあるのは米の甘味。余韻にジワリと辛味があります。
真ん中グラス
香りは穏やかになります。
テイストは、ほぼストレートですが円やかさが増しているので飲みやすいです。
口窄みグラス
爽やかな酸味の香り。
1番ミネラル感が増して、旨味も甘味も刺激も消えます。バランスが悪いです。
陶器
口窄みよりは米の旨味が増しますが、輪郭がボケます。
ストレート、または真ん中グラスで頂くのが良かったです。辛口とありますが米の旨味、甘味はしっかりと感じられました。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
富久長 （広島 / 今田酒造本店）
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