gon78さん(2024年8月5日)の日本酒「水鳥記」レビュー

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水鳥記 (みずとりき) 日本酒 宮城 角星

「水鳥記」のレビュー（gon78さん）

宮城県 / 角星 / 水鳥記

3.46

レビュー数：120

  • 2024

    8/5

    gon78 gon78 さん

    満足度

    1778 2023/12　
    水鳥記　特別純米酒直汲み生原酒
    2023BY　宮城県産米 60％
    -1.6　1.7　16.6°　23/11　A+
    宮城　気仙沼市　角星
    1800　2970

    甘い香りと新酒らしい爽やかさに優しい甘さ、でも決してくどくはない。
    後口には少し苦みを感じつつ、もう少し酸があるといいかなと思ったので、燗を試してみると苦みが消えて程よく酸が美味さを引き立ててまた少し違った趣きに。
    以降は冷酒と燗を一緒に用意して交互に楽しんだ。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    水鳥記のレビュー by_gon78

    水鳥記 （宮城 / 角星）

    水鳥記のレビュー by_gon78 水鳥記のレビュー by_gon78 水鳥記のレビュー by_gon78

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