barklayさん(2024年8月9日)の日本酒「まんさくの花」レビュー

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まんさくの花 (まんさくのはな) 日本酒 秋田 日の丸醸造

「まんさくの花」のレビュー（barklayさん）

秋田県 / 日の丸醸造 / まんさくの花

4.07

レビュー数：1057

  • 2024

    8/9

    barklay barklay さん

    満足度

    まんさくの花　亀ラベルGOLD
    製造年月　2023年11月

    ほぼ常温：一言でいえばスッキリシャープ。飲み始め穏やかな酸味、一息おいて甘味を感じたかと思えばスッキリ辛口でキレて〆…とは言わず、穏やかに酸味を残し余韻に浸りながら消えていく。うまからまんさくが飲みやすかったので、純米大吟醸だし甘めかと思いきや意外とイケる口で驚いた。

    冷：基本的な味わいはそのままに、酸味がまろやかでジューシィになる。ただキレる際は辛味が弱めに、酸味が強めになるのでここらへんは好みか。料理とはもちろん合う。邪魔せず穏やかな酸味で寄り添ってくれる。

    日吉東急にて2475円から2割引。控えめに言って神。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    まんさくの花のレビュー by_barklay

    まんさくの花 （秋田 / 日の丸醸造）

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