アン日本酒初心者さん(2024年8月14日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2024

8/14

アン日本酒初心者さん

満足度 4.0

(株)白藤酒造店(石川県輪島市) 奥能登の白菊特別純米酒
精米歩合：５５％アル度：１５度酒度：― 酸度：―　米：五百万石46%,山田錦27%,吟吹雪27%
8/10(土)感想、色はちょっと気持ちあるかなと思われる。香りは強めで酸味を感じる。味は甘さ少し、酸味も穏やか、燻したような熟成感が少し。落ち着いたお酒で、苦みが無く、味は濃く、おいしい。一年熟成の効果かもしれない。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

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