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2024
8/16
koujiの酒 さん
満足度 4.0
雅楽代 純米吟醸 月華
新潟旅購入土産その❷
佐渡のお酒、酒屋さんお勧めの食中酒
と言う事で購入。
綺麗で軽く穏やかなのが雅楽代の
コンセプト、そして
主役にならない酒味だそうです。
さて"月華"の味わいは...
喉越し口当たりは軽いが、
口奥に酒感は強く残るシャープなパンチ、
独特な酸味、苦みはかすかにゴーヤ的、
最後はキレて、男性好みな味わい。
何が酒に合うかと問われれば...
家から遠いが東京は江東区
砂町銀座商店の増英蒲鉾店さんの
超安く東京一旨い、がんもで〜す♡
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雅楽代 (新潟 / 天領盃酒造)