奈良県 / 倉本酒造 / 菩提泉
3.04
レビュー数：2
2024
8/16
満足度 3.8
菩提泉 ２０２２ 奈良の８蔵からなる「奈良県菩提もとによる清酒製造研究会」が、菩提山正暦寺の酒造りを復活させたもの。日本酒度-16で甘み強いはずですが更に酸っぱさが強烈です（酸度6.8）。それがけっこうひねて独特の味になってます。まあ、高級酒だけあってキレイです。
原料米 露葉風
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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