akimさん(2024年8月16日)の日本酒「菩提泉」レビュー

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菩提泉 (ぼだいせん) 日本酒 奈良 倉本酒造

「菩提泉」のレビュー（akimさん）

奈良県 / 倉本酒造 / 菩提泉

3.04

レビュー数：2

  • 2024

    8/16

    akim akim さん

    満足度

    菩提泉　２０２２　　　
    奈良の８蔵からなる「奈良県菩提もとによる清酒製造研究会」が、菩提山正暦寺の酒造りを復活させたもの。日本酒度-16で甘み強いはずですが更に酸っぱさが強烈です（酸度6.8）。それがけっこうひねて独特の味になってます。まあ、高級酒だけあってキレイです。

    原料米 露葉風

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    菩提泉のレビュー by_akim

    菩提泉 （奈良 / 倉本酒造）

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