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2024
8/16
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
竹岡 純米吟醸 山田錦
酸を感じつつも、シャープでキリッとしたバナナ感のある香り。
口当たりは甘旨味を感じつつも、少し尖っており、濃い目のブドウジュースを思わせる。
全体的に大味で濃い目の味わいなので、揚げ物、味噌や醬の効いた大味な料理には合いそうな感じ。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
竹岡 (千葉 / 和蔵酒造)
2024
8/16
満足度 4.0
竹岡 純米吟醸 山田錦
酸を感じつつも、シャープでキリッとしたバナナ感のある香り。
口当たりは甘旨味を感じつつも、少し尖っており、濃い目のブドウジュースを思わせる。
全体的に大味で濃い目の味わいなので、揚げ物、味噌や醬の効いた大味な料理には合いそうな感じ。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒