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2024
8/18
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 富山県産五百万石 精米歩合50% 日本酒度+2.0 酸度1.0 アミノ酸1.2 自家培養酵母
Kitte大阪にある北陸３県のアンテナショップで購入。
７月末にオープンしてから入り浸っています。
開栓時、わずかにシュポッと音。
さわやかな香り、ピチはありませんがさっぱりした優しい口当たり、バランスのよい旨酸渋。
五百万石を使っているお酒は淡麗辛口が多いのですが、このお酒は殆ど辛さを感じません。
夏の暑い時期にぴったりの味わいです。
この日のアテは岩牡蠣。８月になってスダチが手に入りましたので、味付けはシンプルにスダチの絞り汁のみ。
アテを口にしても味わいに変化はなく、食中酒として美味しく頂けました。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
羽根屋 （富山 / 富美菊酒造）
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Comment 2 -
ひさのこ 2024年8月18日 20:55:52オープンして間がないから混んでるんでしょうね😊 混雑❓も落ち着いたらと涼しくなったら行こうと思ってるのでそれまで悪食釣り師さまの🍶で楽しませてもらいまーす😁
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悪食釣り師 2024年8月18日 21:18:22
そうですね、オープン初日に比べたらすいてきましたが、それでもかなりの人ですね。 他の名産品に比べれば日本酒はマイナーな商品ですし、人混みが一段落した頃にゆっくり見て廻ればよいかと思います！
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