香り華やか、若干のフルーティー感あり
無濾過生原酒から来るものなのか濃厚に感じる甘味と控えめな酸味その後に来る程よい苦味と旨味を余韻に終わっていく
無濾過生原の重厚さあり純大の綺麗さも感じられる良酒
仕舞いの苦味が甘味を切ってくれるので、甘だれすること無く食後のデザート酒としてゆるりと飲みながら寝落ち出来る……
令和6年8月、栃木県宇都宮市にある吉川酒店さんのオンラインショップにてポチッとな
特定名称
純米大吟醸
原料米
なすひかり
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
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