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2018
3/12
SU さん
満足度 4.0
上野の酒屋さんにて購入。
悦凱陣 純米無濾過生 オオセト。
開栓したては香りは穏やかでスッキリした辛口酒。評価は3.0。
一昨年、山廃雄町を飲んだ時の衝撃からすると全然物足りない。
開栓から4日目。米感の旨味、コクが出てきてイイ感じになった。評価は3.5にあがる。
燗にすると更に米の旨味がぶわっと広がり、スモークのような香りが鼻に抜けて最高です。評価は5.0MAX 。
凱陣は比較的値段が張りますが、この味だされたら仕方ないかなって思います。
ただお燗にしないと好みの味にならなかった。特定名称 純米
原料米 オオセト
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)