埼玉県 / 石井酒造 / 豊明
3.21
レビュー数:30
2024
8/21
満足度 4.5
豊明 一期一会 -G-yeast-。 開栓すると華やかな香りでまるで花陽浴タイプ。 パイナップルのような香りと甘味に若干濃醇な米の旨味が合わさるタイプ! 埼玉のお酒、G酵母とくれば似たり寄ったりするのかなと思うが、感覚的には今季の花陽浴の美山錦純大生と亀甲花菱のG酵母美山錦純米生原酒の中間みたいな味わい。 違いは単に旨味の重厚感の位かな? 夏に飲むには旨味重く感じるかなと思うが、美味しかったです!
原料米 さけ武蔵
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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