thさん(2024年8月26日)の日本酒「而今」レビュー

而今　純米大吟醸　名張
精米歩合40%
特約店で購入

いつもの酒屋でラスト一本残っておりました。6000円と値は張りましたが、初めての而今で緊張しながら購入。感無量です！

美しい酒でした。もう言葉が出ません。パーフェクトバランス。華やかなで瑞々しい香り、もう既に美味しい。口に含むとチリチリとした舌触りにモダンなフルーティーさがいやらしくなく染みてきます。甘さを美しい酸味と苦味が味を整え、綺麗に喉元を通り過ぎました。余韻が心地良い…
燗にもしてみましたが、これがまた美味い！力強さと爽やかさが増し、米の旨みがグッと強くなりますね。もちろん、口内も甘さでベタベタする事はありません。恐ろしい酒やで…

このお酒、好きじゃないって言える人いるんでしょうか？まさに王道のヒロインの如く。ドラクエでいうフローラ的な感じでしょうか。…まぁ諸説ありますね。美味でした！