-
2024
8/27
th さん
満足度 4.5
櫛羅 純米
精米歩合66%
なら泉勇斎で購入
妻の地元で買いました。奈良の地酒しか売ってない酒屋で、とても気さくな店員さんと角打ちしながら買わせていただきました。この前飲んだ篠峯との違いはどうでしょう?
これも美味しい、飲みやすい、お求めやすいの三拍子酒ですね!辛口でシャープな味わいが素晴らしい👍奈良の米の山田錦が良い味出してますね。ナイステロワール!
冷酒で飲むと辛口とキレが喉をスルスル通していきます。若干の酸味が気になるかな?
燗にすると酸味が落ち着き、米の旨みがグゥっと引き出され、全く違う顔を出してきます。温度を変えると味わいが変わるのが日本酒の良いところでもあり面白いところ。色々試していたらすぐになくなってしまいました。
奈良県で良い酒屋を見つけました。帰省の際には寄りたいですねー。というか、奈良の酒は性に合ってると思います。基本誰も好きな味。美味でした!特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
櫛羅 (奈良 / 千代酒造)