Sig81さん(2024年8月31日)の日本酒「天穏」レビュー

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天穏 (てんおん) 日本酒 島根 板倉酒造

「天穏」のレビュー（Sig81さん）

島根県 / 板倉酒造 / 天穏

4.07

レビュー数：438

  • 2024

    8/31

    Sig81 Sig81 さん

    満足度

    無窮天穏 齋香（さけ）
    生酛 純米大吟醸 佐香錦（100%）
    精米歩合50%　15度
    3300円（4合）井上酒店で購入

    この銘柄はギフトでもらって初めて呑
    んで、板倉酒造のホームページを読ん
    で興味を持った（山陰吟醸とか知らな
    かったし他にも色々）
    それで売ってる店を探して買ってみた

    最初冷やした状態で呑んだが、味が
    つかみにくいと思ったので常温で
    やはり酸味に特徴があり、一般的な
    生酛系の酸味よりシャープ
    淡麗と言うよりもクリア（自分でも
    良く分からない表現だが）
    酸味の他は少しの渋味と苦味

    旨いと素直に感じるかと言うとうーん
    というところだが、裏ラベルに「御神酒」
    という言葉があり、そう言われれば納得

    いきなりこれを選んだのは早まった
    様な気がする
    次は中ランクのものを買ってみよう
    興味は尽きない

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    天穏のレビュー by_Sig81

    天穏 （島根 / 板倉酒造）

    天穏のレビュー by_Sig81 天穏のレビュー by_Sig81 天穏のレビュー by_Sig81

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