播州蔵之介さん(2024年8月31日)の日本酒「竹泉」レビュー

2024

8/31

播州蔵之介さん

満足度 3.5

竹泉　純米吟醸　山田錦　2016 BY

酒商　川十さんで購入

止せばいいのに又、苦手な熟成酒を買ってしまいました😓

冷酒　控えめな熟成馨、苦手な老ねた香りも薄い😮‍💨
軽めの酸味～辛口でスッキリとキレます。

竹泉て、わりと淡麗なん ⁉️🤔

常温　旨味が増し苦味も感じられます。

ぬる燗　少しだけ老ねた香りがしますが、気にならないレベルで、酸味が増し旨苦～苦酸味の余韻

熱燗　アル臭と軽めの老ね香
酸辛で、ぬる燗より好きかも😋

燗冷まし　酸旨辛から後味の苦味が増し個人的に、いまいち😥

８年熟成のわりには、色付きや老ね香も浅く呑みやすいお酒でした😊

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

竹泉（兵庫 / 田治米）

いいね 36 ブックマーク Comment 12

ブヒ 2024年8月31日 20:59:30
同じ酒は一つもないと思うので色々試してみたくなります。
播州蔵之介さんは熟成も好みだと思ってました🐷私も苦手です
播州蔵之介 2024年8月31日 22:17:07
ブヒさん、そのうち良さが分かるかなと、いろいろ買ってみてチャレンジしてますが、なかなか好きになれません😅
悪食釣り師 2024年9月1日 08:06:43
私も熟成酒は、苦手です。　以前の竹泉はお気に入りだったのにラインアップが変わってしまって残念です。
播州蔵之介 2024年9月1日 08:13:23
悪食釣り師さんも苦手なんですね😅

竹泉のKEG ドラフトが気になるんですよ🤔
悪食釣り師 2024年9月1日 08:27:07
KEGドラフトですか、初めて知りました。　今年の４月、蔵元が阪神百貨店に来ていたときには見かけなかったような？　９月１１日から１週間また蔵元がきますので、今度は意識して見かけたらチャレンジしてみます笑
播州蔵之介 2024年9月1日 18:27:19
悪食釣り師さん、確か竹泉のKEG draftは、２種類あったと思います🤔
持ってきてくれたらいいですね。
くろーばー 2024年9月1日 18:39:23
熟成酒って飲みにくいのに、当たりだと、倍増して喜んじゃいます
播州蔵之介 2024年9月1日 19:24:21
くろーばーさん、１年や２年の熟成酒なら旨いのも当たりましたが、それ以上となると老ね香が…😓
悪食釣り師 2024年9月15日 11:16:02
金曜日に阪神百貨店に行きましたが、残念ながらKEG ドラフトはありませんでした。　熟成酒ではないものとしては純米吟醸の生を持ってこられていたので試飲させてもらいましたが、これも昔の火入れの頃に比べて酸味があって好みではありませんでした。
播州蔵之介 2024年9月15日 22:10:08
悪食釣り師さん、残念でしたね😥
KEGは蔵に行かないと呑めないんですかね😮‍💨
昔は酸味がなくて旨かったんですか🤔
悪食釣り師 2024年9月15日 22:41:41
KEGはそのようですね。　昔の竹泉は、醇辛は酸味がありましたけど、それ以外は酸味を感じない綺麗な旨辛で、特にどんとこい米がお気に入りでした。　
播州蔵之介 2024年9月16日 06:21:47
そうだったんですか、残念ですね😥
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