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2024
8/31
播州蔵之介 さん
満足度 3.5
竹泉 純米吟醸 山田錦 2016 BY
酒商 川十さんで購入
止せばいいのに又、苦手な熟成酒を買ってしまいました😓
冷酒 控えめな熟成馨、苦手な老ねた香りも薄い😮💨
軽めの酸味～辛口でスッキリとキレます。
竹泉て、わりと淡麗なん ⁉️🤔
常温 旨味が増し苦味も感じられます。
ぬる燗 少しだけ老ねた香りがしますが、気にならないレベルで、酸味が増し旨苦～苦酸味の余韻
熱燗 アル臭と軽めの老ね香
酸辛で、ぬる燗より好きかも😋
燗冷まし 酸旨辛から後味の苦味が増し個人的に、いまいち😥
８年熟成のわりには、色付きや老ね香も浅く呑みやすいお酒でした😊特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
竹泉 （兵庫 / 田治米）
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Comment 12 -
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悪食釣り師 2024年9月1日 08:27:07
KEGドラフトですか、初めて知りました。 今年の４月、蔵元が阪神百貨店に来ていたときには見かけなかったような？ ９月１１日から１週間また蔵元がきますので、今度は意識して見かけたらチャレンジしてみます笑
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悪食釣り師 2024年9月15日 11:16:02
金曜日に阪神百貨店に行きましたが、残念ながらKEG ドラフトはありませんでした。 熟成酒ではないものとしては純米吟醸の生を持ってこられていたので試飲させてもらいましたが、これも昔の火入れの頃に比べて酸味があって好みではありませんでした。
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