楊端和さん(2024年9月1日)の日本酒「高砂 松喰鶴」レビュー

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高砂 松喰鶴 (たかさご) 日本酒 三重 木屋正酒造

「高砂 松喰鶴」のレビュー（楊端和さん）

三重県 / 木屋正酒造 / 高砂 松喰鶴

4.01

レビュー数：259

  • 2024

    9/1

    楊端和 楊端和 さん

    満足度

    高砂 純米大吟醸 火入れ

    而今の蔵から別軸のお酒ということで、
    高砂さんはお初です。

    火入れだけあって、香りは落ち着いた吟醸香。

    お味の方は火入れとは思えない迫力がありました。

    ただ、、苦み渋みが口の中に残る感覚が、、
    スパッと切れない。山田錦っぽくは無い。

    レモン齧ったあと、
    スッぱーい！の後に来るような苦渋感が気になっちゃいました。

    3,300円って考えると、少しお高めですかね。
    而今が定価で簡単に手に入ればなぁ。。

    ご馳走様でした◎

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    高砂 松喰鶴のレビュー by_楊端和

    高砂 松喰鶴 （三重 / 木屋正酒造）

    高砂 松喰鶴のレビュー by_楊端和 高砂 松喰鶴のレビュー by_楊端和

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