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2024
9/1
『菊水 ふなぐち 一番搾り 本醸造生原酒』
控えめな香り。米の甘い香り、りんご、バナナ、セメダイン臭。
わりとしっかり目の口当たり。
米のなめらかな旨み。ざらっととろっと。でもミネラル。
りんごっぽい果実感、控えめできめ細かい酸味。
飲み込むと控えめで綺麗な苦味と甘爽やかな余韻。
しっかり旨みのコクを感じさせる。
キレがいいというよりやや短め。
めっちゃアルコール感感じる。
酒ってのが好きならいい。
フルーティーながらしっかりとした旨味とアルコール刺激がgood!
途中、飲み疲れてロックに。それでもちょうどいい。
クラシック色は強めで、真ん中より軽やか寄り。
瓶の菊水の辛口より断然うまいと思う。
菊水 （新潟 / 菊水酒造）
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