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2024
9/3
TakaS さん
満足度 4.5
姿 きたしずく 純米吟醸無濾過生原酒
香り
ファーストノートは緑で梨、次第に蜜が現れ王林、ビワ フルーツジュレ
味わい
濃密な甘み 酸味が程よく効いている ドロップのような凝縮感 仄かに金平糖 フレッシュでピチピチなテクスチャー 果汁、蜜、アルコールのキレ、綺麗なフィニッシュ
感想
果物ドロップ、金平糖、色とりどりな透けたお菓子に心奪われたように、濃密ながら次に次にと味わいたくなる心酔わせる佳酒であった。
開栓2日目
甘いが甘くどくない、絶妙な芳醇甘口。+0.1
開栓5日目
フィニッシュに辛子の風味が増す。
開栓7日目
甘味が収まり、苦みやコクが出てくる。時間経過も是非楽しんで。+0.1。
姿 （栃木 / 飯沼銘醸）
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