ジャックオヤジさん(2024年9月6日)の日本酒「寒紅梅」レビュー

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寒紅梅 (かんこうばい) 日本酒 三重 寒紅梅酒造

「寒紅梅」のレビュー（ジャックオヤジさん）

三重県 / 寒紅梅酒造 / 寒紅梅

3.97

レビュー数：421

  • 2024

    9/6

    ジャックオヤジ ジャックオヤジ さん

    満足度

    寒紅梅　AKI 純米吟醸　フクロウラベル

    酒屋さんで目に止まってジャケ買いした一本。
    動物ラベルっていうシリーズの秋バージョンとのこと。

    夏の間に熟成させた生詰酒。
    ひやおろしの部類に入るお酒ですかね。
    とは言え、まだまだ残暑が厳しく片口を氷で冷やしながら。
    酒盃は津軽びいどろの紅葉盃。

    ポンッという良い音とともに開栓。
    ほのかな吟醸香。
    梨感のあるフルーティさと後から来る甘味と旨み。
    酸味と微発泡でドライ感もありスイスイ呑めます。

    モダンな味わいの中にもしっかりした旨み。
    食中酒としてもとても良いお酒だと思いました。
    もちろん、お酒単体で美味しいのでそのままでも良いですね。

    冬にはまた別ラベルがリリースされるそうなので1年をコンプリートしたいですね。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    寒紅梅のレビュー by_ジャックオヤジ

    寒紅梅 （三重 / 寒紅梅酒造）

    寒紅梅のレビュー by_ジャックオヤジ 寒紅梅のレビュー by_ジャックオヤジ 寒紅梅のレビュー by_ジャックオヤジ

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