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2024
9/7
oaosake さん
満足度 5.0
北島 御代榮 琵琶湖之鯨 無濾過生原酒
產品簡介： "正如同琵琶湖里不可能有鯨魚，這款酒的美味程度也令人難以置信。酒精度高達 20 度，又是生原酒，風味濃郁，適合加冰飲用。"
酒精度 20%
沒什麼香氣，但是很甜，有氣泡感
爽酒 非常好喝
北島酒造的高酒精度特殊品項，自三段式入中添加甘酒的釀造法，產生酒精濃度高達 20%的酒體，花冷下初始帶青蘋果的香氣，緊接著是類似與軟糖感的甜美與微碳酸感，後段浮現米穀的甘味，並具有強烈的酒感，推薦給喜愛進階版濃度的您。酒標同樣使用具有琵琶湖意象的「鯨魚」 有三層寓意，首先是因為琵琶湖佔地龐大如海洋般遼闊，因而有湖內有鯨魚之傳說；二為琵琶湖體有如鯨魚形狀，最後也因為此作品釀造法相當特別，令人驚豔的口感正如湖中有鯨魚出現。酒精度 20%，日本酒度未透露。テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
御代栄 （滋賀 / 北島酒造）
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