-
2024
9/8
すだちうどん さん
満足度 4.5
徳島県那賀町鷲敷の銘酒「旭若松」火入原酒の2021年もの（自宅3年熟成）。素晴らしい黄金色、杯に注ぐときに周囲に広がる芳醇な熟成香、奥深い旨味と酸味。どれも迫力があってまるで米のウィスキー。アルコール度数19度もあるヘビー級の日本酒。3年寝かしたので、まろやか。那賀町の蔵元で2021年夏に購入していたもの。個性が強いので（特に香りは）好き嫌いがはっきりする酒だけど、熟成酒好きなら絶対に外せない酒。余韻が素晴らしい。常温からお燗が美味しくておススメ。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 原酒 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
旭若松 （徳島 / 那賀酒造）
いいね 18 
ブックマーク
Comment 0 